Menu de notre restaurant à La Baule : votre voyage culinaire, entre tradition et innovation
Des assiettes pensées pour éveiller vos papilles et réchauffer votre cœur, toujours dans le respect du produit.
Une carte en constante évolution qui vous fait découvrir la cuisine de saison sous un angle créatif
Une cuisine simple, fraîche et généreuse, des plats d’antan, ceux de nos grands-mères.
Renouvelée régulièrement, la carte évolue avec les saisons.
Menu
En apéritif ou en entrée (À partager ou pas)
Nos entrées
Uniquement au déjeuner
Nos plats
Frites, pomme purée, poêlée de légumes de saison, salade
Nos desserts
Pour vos enfants
Nos vins au verre (14cl)
- Muscadet SM/Lie AOC - Les Bonnets Blancs, Domaine Bonnet - 5,00 €
- Chardonnay VDF - Les Athlètes du vin - 5,00€
- Côte du Rhône VDF - La Goutte du Seigneur, Domaine Duseigneur - 6,50€
- Chinon AOP - Agudela, Domaine de l'R - 7,00€
- Pinot noir - Les Athlètes du Vin VDF - 5,00€
- Anjou Large Soif - Domaine terra Vita Vinum - 6,50€
- Chinon - Les 5 éléments, Domaine de l'R - 7,00€
- Minervois AOP - La Livinière Château Maris - 7,50€
- Corse IGP - Domaine de Terra Vecchia - 6,00€
- Costières de Nîmes AOC - Pastel, Château de Valcombe - 7,00€
- Côtes Provence AOP - Miraval, Domaine de Miraval - 9,50€
Vins blancs
- AOC Muscadet SM/Lie - Les Bonnets Blancs - 2023 - Domaine Bonnet Huteau - 100% Melon de Bourgogne - 29,00€
- AOC Touraine - Arpent des Vaudons - 2023 - Domaine Merleau - 100% sauvignon - 32,00€
- AOP Chinon Agudelo - 2024 - Domaine de l'R - 100% chenin - 33,00€
- AOC Coteau du Layon - Les Athlètes du vin - 2023 - 100% chenin - moelleux - 34,00€
- AOP Menetou Salon - Remoortere - 2023 - Antoine Van Remoortere - 100% sauvignon - 38,00€
- AOP Poully Fumé - Mademoiselle de T – 2023 - Château de Tracy - 100% sauvignon - 41,00€
- AOC Sancerre - Les Chasseignes - 2022 - Domaine Fouassier- 100% sauvignon - 42,00€
- AOC Savennières - Rive Droite - 2023 - Terra Vita Vinum - 100% chenin - 44,00€
- AOC Saumur - Les Perruchets - 2023 - Domaine Le Petit Saint Vincent - 100% chenin - 45,00€
- AOP Mâcon-Peronne - 2023 - Domaine Aimé Blouzard - 100% chardonnay - 33,00€
- AOP Bourgogne Aligoté - 2023 - Domaine Louis Chenu - 100% aligoté - 38,00€
- AOC Santenay - 2023 - Domaine Bertrand Bachelet - 100% chardonnay - 48,00€
- Côte du Rhône La Goutte du Seigneur - 2023 - Domaine Duseigneur - grenache, bourboulenc, rolle vignes - 29,00€
- AOP Croze Hermitage – 2023 -Domaine Laurent Habrard - marsanne, roussanne - 39,00€
Vins rouges
- AOC Chinon Le 5 éléments – 2023 - Domaine de l'R - 100% cabernet franc - 34,00€
- AOC Saumur Champigny Le Petit Saint Vincent - 2022 - Domaine Joseph - 100% cabernet franc - 34,00€
- AOC Anjou Gamay Chant de la Pierre - 2023 - Terra Vita Vinum - 100% gamay - 39,00€
- AOP Menetou Salon Remoortere - 2023 - Antoine Van Remoortere - 100% pinot noir - 41,00€
- AOC Sancerre Rouge Pierre Martin - 2022 - Domaine Martin - 100% pinot noir - 45,00€
- AOC Hautes-Côtes de Beaune – 2 023 - Domaine Bertrand Bachelet - 100% pinot noir - 37,00€
- AOC Maranges 1er cru La Fussière – 2023 - Domaine Bertrand Bachelet - 100% pinot noir - 46,00€
- AOC Rully 1er cru Clos du Chapitre – 2022 - Domaine Jaeger Defaix - 100% pinot noir - 61,00€
- AOC Juliénas Grandes Mises - 2022 - Domaine Mommessin - 100% Gamay - 31,00€
- AOP Morgon Tradition - 2023 - Domaine Charly Thévenet - 100% Gamay - 36,00€
- AOP Croze Hermitage Les 4 Vents - 2022 - Domaine des 4 Vents - 100% syrah - 44,00€
- AOP Saint-Joseph L'Instinct - 2022 - Domaine Jolivet - 100% syrah - 48,00€
- AOP Chateauneuf-du-Pape Matteo - 2022 - Domaine Duseigneur - grenache, syrah - 51,00€
- AOP Minervois La Livinière La Touge – 2018 - Château Maris - syrah, grenache - 36,00€
- AOC Terrasses du Larzac - 2021 - Mas Lasta - grenache, syrah, cinsault - 41,00€
- AOP Canon Fronsac C.Lamarche Canon - 2021 - Domaine Jean-Yves Millaire - merlot, cabernet franc, malbec - 37,00€
- AOC Côtes de Bourg - 2019 - Château Falfas - merlot, cabernet sauvignon - 41,00€
- AOP Cahors Calcaire - 2022 - Château Des Croisille - malbec - 36,00€
Vins rosés
- AOP Corbières Osé le Rosé! - 2023 - Mas des Caprices - 26,00€
- IGP Corse - 2023 - Domaine de Terra Vecchia - 26,00€
- AOC Costières de Nîmes Pastel - 2023 - Château de Valcombe - 28,00€
- AOP Côte de Provence Corail - 2023 - Château de Roquefort - 31,00€
- AOP Côte de Provence Miraval - 2024 - Domaine Miraval - 38,00€
Nos pétillans & Vins en cave
- Champagne Albescent - Blanc de Blancs Extra Brut - Domaine Waris Hubert - 60,00€
- Champagne Succulente - Rosé Extra Brut - Domaine Albescent - 55,00€
- Pétillant naturel d'Anjou - Bulles de Schiste - Terra Vita Vinum - 30,00€
Nos softs
tomate romarin, pomme, orange, ananas
Nos boissons chaudes
darjeeling, thé vert, thé vert menthe, maté citron gingembre, rooibos verveine tilleul
Nos apéritifs
Nos bières & nos cidres
Nos cocktails
Gin, St Germain, sirop de violette, tonic pamplemoussse
Vermouth, Campari, eau pétillante, orange
Apérol, pétillant, eau pétillante, orange
St Germain, pétillant, eau pétillante
Vodka , ginger beer, citron vert
Gin Belle Rive, tonic, citron ou concombre
Gin sans alcool, sirop de violette, tonic pamplemousse
Nos digestifs
Savourez des recettes de saison, simples et pleines d’émotions
Envie d’un plat à la fois créatif et authentique ? Découvrez la carte du Camélia !
Notre menu évolue régulièrement pour vous offrir une cuisine sincère, inventive et pleine de saveurs.
Une véritable invitation à savourer des plats généreux, inspirés par la tradition et revisités avec modernité.
Chez Camélia, chaque assiette raconte une histoire et promet une expérience gourmande unique.
Prêts à explorer notre menu, toujours renouvelé pour vous offrir des saveurs uniques ?
Notre menu est un hommage à la simplicité et à la qualité des produits frais, pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle.
